Dette er en kjøttsaus som ikke trenger å stå og koke i timesvis..
Denne lager du mens pastaen koker.
En favoritt hos ungene her i hus 🙂
Kjøttsaus:
1 pk kjøttdeig
5-6 sjampinjonger (valgfritt)
1/2 løk finkuttet
1 pk matfløte
pølsesennep
2 ss tomatpuret
salt/pepper
En klypa sukker
Stek kjøttdeigen, ha i løken og sjampinjongen å la steke litt med.
Ha i 2 runder rundt ytterkant i stekepanna med pølsesennep… Kansje litt dårlig forklart men har ikke noe annet mål på det.. Skal prøve å få det målt på en annen måte neste gang jeg lager. Bruker bare og klemme ut sennep i et par runder. Og så tomatpurèen.
Bland sammen, og hell i matfløten. Rør godt og la dette puttre til pastasen er ferdig kokt.
Smak til med salt, pepper og en klype sukker.
Én kommentar Legg til din