Tilslørte bondepiker er en klassisk dessert med eple, krem og karamelliserte kjeks som passer til enhver anledning. Det er lite som smaker koseligere enn den klassiske desserten.
Her er oppskrift til selskap, men bare del den ned til ønsket str. (Til 4 stk del på 5)
Tilslørte bondepiker:
20 porsjoner
2 glass eplemos
25 ss sukker
100 g smør
10 dl kornmo kjeks
5 ts malt kanel
15 dl kremfløte
Smelt smør og resten av sukkeret sammen i en stekepanne. Tilsett kornmo og fres godt. Krydre med kanel og avkjøl.
Pisk fløten luftig.
Anrett eple, krem og kjeksblandingen lagvis i skåler server umiddelbart.