Nystekte bagetter til lunch eller kvelds er vel noe alle liker.
Disse brukte vi mye ombord og er kjempepopulære.
Så enkel og godt at selv den minst bakeglade klarer dette… eneste du må ha er tid og tålmodighet.

Bare prøv da vel.

1 stk bagett:
250 g hvetemel
(For en grovere variant, bytt 100 g med sammalt rugmel fek)
5 g gjær (1/2 ts)
2 dl blandet solsikke og linfrø
(Evt hakkede valnøtter)
1 klype salt
2,5 dl kaldt vann

Bland dette sammen til en litt bløt deig, og sett i kjøleskapet med folie over natten.
Ta ut 1 t før du skal steke de, og la de stå på kjøkkenbenken.
Sett ovnen på 210 g, og sett inn en skål med vann.
Trill bagetten ut i godt med mel, og legg den i en smurt bagettform.

Stek i 30 min. Når du hører en hul lyd når du kakker i de, er de ferdige.

Nyt med godt pålegg på