Tacoskåler er jeg ikke så begeistret for egentlig, da jeg er mere en skjell person og liker de skjellbåtene… Men nå hadde jeg en pakke med slike lefseskåler på boden, så fant ut jeg måtte bruke de opp…
Og idag var perfekt etter en stor middag, og bare lage noe lett til kvelds.
Tok litt av hvert fra skap og skuffer, og det ble meget godt og ikke siste gang dette skal lages.. Perfekt til lunch, matpakker eller bare hvis man er fysen på kvelden.
Fylte tacoskåler:
1 pk tacoskåler
1 pk skinke i biter
1 rød paprika
1/2 rødløk
1 maisboks
1 boks sjampinjonger
1/2 pk revet ost
1 pk kremost naturell
Del i biter og bland alt sammen i en skål… Kryddre med det du ønsker.
Sett utover skålene og fordel deretter fyllet i de.
3 egg
3 ss melk
2 ss sweet chilisaus
oregano
hvitløkspulver
salt/pepper
Rør sammen eggemassen og ha i litt krydder.
Fordel dette i tacoskålene.
Stek på 200 g i 20 min.
Server med salat..