Hjemmelaget kaviar er noe jeg er vokst opp med og det er så mye bedre en kaviar på tube. Kan rett og slett nesten ikke sammenlignes. Nå som det er skreisesong er rognen ekstra flott og da passer det perfekt og lage opp kaviar. Lag gjerne en dobbelt stor porsjon for kaviaren kan fryses uten problemer…